いらっしゃいませ
青森県八戸市の小さなジャム工房Otteです。Otteはオーテと読みます。
デンマーク語で数字の8のことです。
果物を作る農家さん、その果物でジャムを作る私、そのジャムを食べるお客様が
繋がるイメージで名づけました。
地元で手に入る物は地元で!出来る限り農家さんから直接受け取り
果物の香りにこだわってジャムに仕上げるよう心がけております。

当工房は1,2か月に一度一週間程度の受注期間を設けて
ご注文可能期間を集中させていただいております。
ご不便をおかけしますが、業務の効率化のご協力をお願いいたします。
<お知らせ>の最新をご覧ください。

商品カテゴリーが復活いたしました。
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otte 中村栄子

New!
ポワール

ポワール 

760円
[在庫数 在庫なし]
八戸市の岩舘りんご園さんの洋梨(レッドバートレッド)を使っています。 滑らかなで少し酸も感じる洋梨で、皮が紅く秋の紅葉を思わせます。 ジャムにする…
かぼちゃん

かぼちゃん 

760円
[在庫数 在庫なし]
青森県十和田市のふじもり農園さんのかぼちゃを使用。 まるで洋風あんこのようなペースト状のジャム。 今回は少し粉質が強かったので固めの仕上がりで…
りんごの雫

りんごの雫 

760円
[在庫数 在庫なし]
青森県五戸町倉石の漆戸りんご園さんの 加工用小粒のりんご(タータン)を使ったジュレ状のジャム。 独特の酸味、発色は天然のものです。 …
ネクタリン

ネクタリン 

760円
[在庫数 在庫なし]
南部町の梅内さんのネクタリンを使ったジャムです。 産毛のない桃の仲間で黄色い果肉と酸味が特徴です。 今年はほんのりカルダモンの香りです。 ス…
グリーンレモン

グリーンレモン 

760円
[在庫数 在庫なし]
熊本県産の有機栽培のレモンを使用しています。 完熟する前のグリーンの状態のレモンで作ったマーマレードです。 ハーブを思わせるような香りと、皮の…
<地方別送料一覧>
北海道:1100円
東北:880円
関東・信越:990円
北陸・中部:1100円
関西:1210円
中国:1210円
四国:1210円
九州:1370円
沖縄:1700円
  
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